【チャヤマクロビ直輸入・数量限定】有機アインコーン全粒粉(2.5kg) ＜お菓子（マフィン、スコーン、パンケーキなど）向き＞◎ファッロと呼ばれる古代小麦の一つ ◎非遺伝子組換え ◎非品種改良 ◎石臼製粉による香ばしい香り ◎中力粉～準強力粉 ◎GI値30の低GI食品（一般的な小麦粉は45-60） ◎グルテンインデックス18（一般的な小麦粉、デュラム小麦は50-90） ◎ルチンほか各種ミネラルを豊富に含むスーパーフードの一つ ◎イタリア産